Annapanna

Direktlänk till inlägg 28 september 2010

Cupcakes

Av Anna - 28 september 2010 12:35

I helgen när vi firade Matildas födelsedag passade jag och Maja på att premiärbaka cupcakes. Att baka tillhör väl egentligen inte mina toppskills men de blev riktigt bra ändå. Inte alls svårt med andra ord ;-)


  


ca 15 st Cupcakes!


100 g smör

2 ägg

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao


Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och kakao. Rör ihop äggblandningen med smöret och mjölken. Rör sedan i mjölblandningen. Grädda i 225 grader i ca 10 min. Låt svalna innan du frostar muffinsarna.


Frosting:

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk pressad citron

100 g philadelphiaost

Några droppar karamellfärg

Strössel eller annan dekorationör,


Vispa ihop smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft. Rör i osten och färga sedan frostingen med valfri färg. dekorera muffinsarna!


    


 
ANNONS
 
Ingen bild

Mrs Fox

29 september 2010 21:38

Du har väl inte missat att vår egen Holloway ska spela mot Nyqvist och Cruise i nya Mission Imp.-filmen???

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna - 12 april 2011 16:30

Ja, jag försakar min gamla blogg för min nya. Det kanske inte är snällt att bara strunta i sin gamla trokänare, men just nu gör jag det ändå. Behövde en nystart. Ett roligt projekt tillsammans med min dotter. Och kul, det har vi! Kom gärna på besök! ...

Av Anna - 8 april 2011 19:18

Det var INTE alls min mening att göra er oroliga. Att skriva ett sådant  deppinlägg som jag gjorde förra veckan och sedan inte höra av sig på mängder av dagar. En del har ringt och varit nojiga som sjutton och jag tackar för all omtanke.   Hur är...

Av Anna - 30 mars 2011 21:19


Om jag ärligt får säga vad jag tycker så är det liiiiite för mycket just nu. Febern ger inte med sig (3 månader nu), jag skall till Borås x2 denna veckan för olika undersökningar. Jag jobbar i helgen, vi har en 14-åring här hemma som inte är helt bal...

Av Anna - 28 mars 2011 19:54


Vaknade utan (tjoho) feber i morse. Skuttade inte (men nästan) till jobbet. Jobbade på utav bara sjutton. Promenixade hemåt i solen. Hämtade upp Axel med medföljande kompis på fritids. Tog vägen förbi affären och handlade. Gick hem plockade upp maten...

Av Anna - 27 mars 2011 20:19

I fredags när jag kom hem från jobbet låg ett brev och väntade på hallmattan. Ett stort, fint brev med handskriven adress, hur ofta för man sådana nu för tiden? I låg ett brev från min rara kusin. Ett brev som värmde ända ner i magen. Fullt av kärlek...

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13 14 15 16 17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27 28
29
30
<<< September 2010 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Annapanna med Blogkeen
Följ Annapanna med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se