Annapanna

Alla inlägg den 28 september 2010

Av Anna - 28 september 2010 12:35

I helgen när vi firade Matildas födelsedag passade jag och Maja på att premiärbaka cupcakes. Att baka tillhör väl egentligen inte mina toppskills men de blev riktigt bra ändå. Inte alls svårt med andra ord ;-)


  


ca 15 st Cupcakes!


100 g smör

2 ägg

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk kakao


Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och kakao. Rör ihop äggblandningen med smöret och mjölken. Rör sedan i mjölblandningen. Grädda i 225 grader i ca 10 min. Låt svalna innan du frostar muffinsarna.


Frosting:

60 g mjukt smör

5 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk pressad citron

100 g philadelphiaost

Några droppar karamellfärg

Strössel eller annan dekorationör,


Vispa ihop smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft. Rör i osten och färga sedan frostingen med valfri färg. dekorera muffinsarna!


    


ANNONS

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13 14 15 16 17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27 28
29
30
<<< September 2010 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Annapanna med Blogkeen
Följ Annapanna med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se