Annapanna

Alla inlägg den 13 februari 2009

Av Anna - 13 februari 2009 23:21

Har haft en mysig kväll tillsammans med sonen, även om jag känner mig lite halv när tjejerna inte är hemma. Men jag njuter i fulla drag i sonens sällskap. Maken somnade (och sover än) i soffan så han är inge vidare social. Låter honom sova vidare så skall jag hoppa i säng alldeles strax. Känner dock att jag har lite svårt att varva ner.


De senaste veckorna har varit ganska omtumlande och jag känner mig just nu både lite förvirrad och vilsen. Det är snart dags för mig att börja jobba som sjuksköterska, vilket skrämmer skiten ur mig, mina stora barn blir större och därmed mer självständiga, mitt känsloliv är som en berg och dalbana och min relation med barnens pappa går på sparlåga. Tro sjutton att det snurrar i huvudet. Dessutom har jag ytterst svårt att fokusera mina tankar...


Har inte varit så här vilsen sedan jag var i tonåren. Jag skall inte påstå att jag är olycklig för det skulle inte vara  sant, men någon riktig lycka känner jag inte heller, mer än när jag är med mina barn. När sonen lägger armarna runt halsen på mig, ger mig en stor blött puss och säger, mamma jag ÄLSKAR dig! Eller när min ytterst självständiga yngsta dotter ber MIG om att få en kram eller när äldsta dottern för en gångs skull INTE tycker jag är världens knäppaste morsa. Då känner jag kärlek. Jag behöver MER kärlek!


MYCKET mer...

Av Anna - 13 februari 2009 19:35

Tänkte jag skulle dela med mig av ett veggorecept som familjen gillar helskarpt. Sonen och jag har hängt hemma hos papsen/morfar hela eftermiddagen och lagade tillsammans denna goda currygryta till lunch. Det går snabbt och är gott, nyttigt och billigt, fyra viktiga kriterier!



Du behöver:
1 litet blomkålshuvud
1 burk med bönorgrodar ca 400 gram
1 burk med stora vita bönor ca 400 gram
1 purjolök
Olja eller margarin att steka i
2 tsk curry
2,5 dl matlagningsgrädde
4 dl mjölk ca
2 msk idealmjöl ca
salt, peppar

Gör så här:
Skär ner blomkålen och koka en skål med lite vatten i och lock på i micron ca 4 minuter. Skär purjon i strimlor och skölj av de vita bönorna. Hetta upp oljan och stek purjon och curryn lite lätt. Häll på mjölken, matlagningsgrädden och vispa i mjölet. Låt koka upp till lagom konsistens. Häll på böngroddarna, de vita bönorna och blomkålen. Koka bara upp så att allt blir varmt. Salta och peppra. Servera med ris eller bulgur. Hur enkelt som helst!


Av Anna - 13 februari 2009 18:48

Tjenare!


Gissa vad jag lyckades med idag? Jo, inte bara att ta mig ut och springa i massor av minusgrader, utan även lura med mig en högst motvillig pappa för att hålla mig sällskap. Detta var BIG utmaning denna fredagkväll, men han kunde inte annat än att anta den. Ha!


Så nu är det hopp in i duschen och sedan mys med sonen framför Let's dance. Helt okej med fredagkväll faktiskt! Saknar mina tjejer dock!


Kramar

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4
5
6
7
8
9
10 11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2009 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS


Skapa flashcards