När lusten att laga mat är noll och inspirationen är i botten och man inte orkar handla utan baravill  laga mat på någonting man redan har hemma. Då är Lax med Bulgur det bästa tips jag har.

Värm upp lite olja i en katrull, häll på curry och låt fräsa lite snabbt, häll på 6 dl vatten och lite salt. När det kokar upp häll på 3 dl bulgur och koka i 12 minuter. Tärna 4 laxfiléer och stek, salta, peppra. Häll på den kokade bulguren plus en påse med frysta grönsaker. Klart!

Hur jädra gott som helst! Om man orkar kan man blanda typ gräddfil med peppardippmix och ha till.

Nu ere yoga!

 

Malin

11 september 2008 18:35

Mmmm ser jättegott ut!!
Lägger det på minnet.

http://blogg.aftonbladet.se/17375

 

Anna

12 september 2008 12:44

Det ser verkligen gott ut och verkar vara enkelt oxå att laga. Det passar mig. ;-)
Jag återkommer lite senare och läser mer.
Nu är det dags för en paus från datorn.
Trevlig helg!
Kram
Anna

http://livsfokus.se

 

Magnus

12 september 2008 13:05

Skönt att få inspiration! Min vegetarianperiod är det mest sega jag har vart med om och jag spyr på kikärtor och bönor. Tur att det finns andra som bara ger mig engagemang oh viljan igen, med nya lockande recept!

http://barcelonabo.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, jag försakar min gamla blogg för min nya. Det kanske inte är snällt att bara strunta i sin gamla trokänare, men just nu gör jag det ändå. Behövde en nystart. Ett roligt projekt tillsammans med min dotter. Och kul, det har vi! Kom gärna på besök! ...

Det var INTE alls min mening att göra er oroliga. Att skriva ett sådant  deppinlägg som jag gjorde förra veckan och sedan inte höra av sig på mängder av dagar. En del har ringt och varit nojiga som sjutton och jag tackar för all omtanke.   Hur är...

Om jag ärligt får säga vad jag tycker så är det liiiiite för mycket just nu. Febern ger inte med sig (3 månader nu), jag skall till Borås x2 denna veckan för olika undersökningar. Jag jobbar i helgen, vi har en 14-åring här hemma som inte är helt bal...

Vaknade utan (tjoho) feber i morse. Skuttade inte (men nästan) till jobbet. Jobbade på utav bara sjutton. Promenixade hemåt i solen. Hämtade upp Axel med medföljande kompis på fritids. Tog vägen förbi affären och handlade. Gick hem plockade upp maten...

I fredags när jag kom hem från jobbet låg ett brev och väntade på hallmattan. Ett stort, fint brev med handskriven adress, hur ofta för man sådana nu för tiden? I låg ett brev från min rara kusin. Ett brev som värmde ända ner i magen. Fullt av kärlek...