Annapanna

Alla inlägg den 8 september 2007

Av Anna - 8 september 2007 22:32

Börjar ju nästan bli en hejare på att baka. Här kommer ett kalasrecept till. Hur enkelt som helst. Och kalasgott. Det är jag själv som komponerat det.


Jättegott bröd  ca 40 st


50 gram jäst

4 tsk rörsocker

4 tsk salt

10 dl fingervarmt vatten

2 dl mjölk

1 dl vetekli

1 dl solroskärnor

6 dl grahamsbröd

 ca 19 dl vetemjöl


Smula jästen, häll på råsocker och salt. Låt jästen smälta. Häll på vattnet och mjölken. Blanda i vetekliet, solroskärnorna och grahamsmjölet. Blanda sedan i vetmjölet. Degen skall vara ganska så kladdig. Låt jästa ca 1 ½ timme. Häll ut degen på mycket mjölat bakbord. Dela degen i 4 delar. Platta till varje del så det blir en remsa ca 5 cm bred och skär i ca 10 delar. Lägg på plåt. Om man vill kan man pensla med lite vatten och strö på solroskärnor. Damma till bröden med lite mjöl ovanpå. Grädda 15-20 min i ugn som är ca 240-250 grader.


Gudagott! Och som sagt superenkelt!


2 satser + en sats med annat bröd blev det idag. Nu skall vi nog klara oss en vecka eller två!

ANNONS
Av Anna - 8 september 2007 11:27

Hoppade upp ur sängen i morse. Fylld av energi! Underbart! Det måste varit löpningen igår.


Idag var det dags för besök på viktväktarna. Går dit var tioende vecka som guldmedlem för att hålla koll på mig själv. Hade gått upp 1 kilo över sommaren. Det kändes helt ok. Ligger fortfarande 1,5 kg under min målvikt. Så jag är nöjd med mig själv. Väger ju trots allt 14 kg mindre än vad jag gjorde i januari 2006 när jag travade till v-v första gången.


Så nöjd är jag och full av motivation till att klara hålla vikten tio veckor till, då det är är dags att fylla på energi igen.


Underbart väder är det här idag. Vi får se om vi kommer ut någonting. Har en del att greja med. Maken skall äntligen försöka färdigställa kaninburen, jag behöver fylla på frysen med bröd. Vi har blivit riktigt bortskämda med eget bröd 1 månad nu, och det är något ingen av oss vill prioritera bort.

Massor av pengar att spara och SÅ hälsosamt!


Äldstta dottern skall köra veckostädningen tillsammans med en kompis. Tar de hela städningen själva så får de några kronor för det. Gissa vad som är bäst. Att hela familjen hjälps åt, eller att göra det helt själv och få betalt med det.;-)


Vad yngsta dottern och sonen skall ta för sig vet jag inte. Hoppas att de kan hitta på någon roligt ihop. De är inte så bra på det i vanliga fall. Får hoppas på lite inspiration från deras sida med.


Hoppas på en härlig dag!

ANNONS

Presentation

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5 6 7 8 9
10 11 12
13
14 15 16
17
18 19
20
21
22
23
24 25
26
27
28
29 30
<<< September 2007 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Annapanna med Blogkeen
Följ Annapanna med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se